Entrées
Raviolis de rascasse aux salicornes & tomates fraîches
Ou
Brochettes de scampis sauvages rouges au beurre d’orange & pointes vertes
Ou
Tartelette au chèvre, poires & noix, salade croquante et sa vinaigrette d’automne
Plats
Couronne d’agneau en croûte de romarin & moutarde,
pommes gaufrettes, fagots de haricots verts
Ou
Steak de thon rouge snacké, risotto aux myrtilles
Ou
Cuisse de canard aux figues sauce miel & porto, chicons braisés
Desserts
Tarte tatin poires & prunes
Ou
Nougat glacé coulis de framboise
Menu servi pour l’ensemble de la table, merci de votre compréhension
Ce menu sera disponible à partir de jeudi 10 septembre au soir.