Le menu du moment

Entrées

 Nage bisquée de saint jacques & scampis rouges

Ou

Fois gras poêlé dans son bouillon de Bresse au Xérès

Ou

Mini tartiflette au fromage de Munster

Plats

Parmentier de canard confit Périgourdine

Ou

Dos de lieu noir en écailles de chorizo, risotto de légumes, sauce safranée

Ou

Souris d’agneau confite au miel, ail & romarin

Desserts

Petit sablé au pomme et calvados

Ou

Profiteroles glacées sauce au chokotoff

37€/ personne

Menu servi pour l’ensemble de la table, merci de votre compréhension